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先週は下呂に今週は木曽方面へ温泉を求めてぶ～らぶら！ 岐阜県恵那市の国道19号線の近くを走ると、「そば打ち体験道場」の看板が出ており、以前からずっと気になっていました。新そばの季節を迎え、そばをいただきに行ってみました。