今回のツアーが計画されたのは９月１日。「源泉かけ流しどっとねっと」の管理人をされていらっしゃるグッチさんからの呼び掛けでした。 そのすぐ後に台風１２号が、まさにツアーの行き先紀伊半島に大雨を降らせ、追い討ちをかけるように

今回、ヤンマガ（ヤングビーナスメールマガジン）でもご紹介させていただきましたが、温泉ソムリエの仲間たちと湯の峰温泉ツアーに行って参りました。仙台から、東京から、大阪から、皆様お疲れ様でございました。とても楽しいひと時を過

社会科で習った、フランシスコ・ザビエル？そう、そのフランシスコ・ザビエルさんに由来した、名前がついている大分県を代表する銘菓、「ざびえる」です。 この「ざびえる」ってお菓子、とてもおいしいんですよ！見た目は、和菓子の焼き

木曽「二本木の湯」の帰り道、途中中津川を通ったので、これは「すや」に寄らなければと思い、本家「栗きんとん」と「栗蒸し羊羹」を買って帰りました。 すやにて撮影 栗きんとんは本家らしく、外さないお味で満足って感じです。しっと

先週は下呂に今週は木曽方面へ温泉を求めてぶ～らぶら！ 岐阜県恵那市の国道19号線の近くを走ると、「そば打ち体験道場」の看板が出ており、以前からずっと気になっていました。新そばの季節を迎え、そばをいただきに行ってみました。

この週末に下呂温泉に行ってきました。下呂温泉には日帰りの湯がいくつもあります。幸乃湯やクアガーデン露天風呂には、ボードの帰りなどにちょっと立ち寄る温泉として利用させていただいておりました。 今回は、下呂温泉の顔、河原に湧

先週も栗のお菓子を紹介しましたが、今日は栗きんとんです。「栗金団」はお節料理にのっている料理ですが、今日紹介したいのは漢字で書くと「栗金飩」。岐阜県の東濃地方名産の栗のお菓子です。 中津川市の川上屋さんの物をいただきまし

私たちの会社がある駅は、JR高山本線の坂祝駅（さかほぎえき）と言います。高山方面に一つ進むと、美濃太田駅。 美濃太田は中山道69次の51番目の宿場街の太田宿です。太田宿には、中山道三大難所の一つに数えられた「太田の渡し」