カテゴリー: 四方山話

明日、犬山城下町ワインまつりに行ってきます。竹馬の友からのお誘いでワイン祭りで落ち合うことに。小学校からの腐れ縁のやつで中学、高校、大学まで一緒でした。中学、高校の時は水泳部で競い合い、一緒にリレーで県大会まで行ったこと

社会科で習った、フランシスコ・ザビエル？そう、そのフランシスコ・ザビエルさんに由来した、名前がついている大分県を代表する銘菓、「ざびえる」です。 この「ざびえる」ってお菓子、とてもおいしいんですよ！見た目は、和菓子の焼き

木曽「二本木の湯」の帰り道、途中中津川を通ったので、これは「すや」に寄らなければと思い、本家「栗きんとん」と「栗蒸し羊羹」を買って帰りました。 すやにて撮影 栗きんとんは本家らしく、外さないお味で満足って感じです。しっと

先週も栗のお菓子を紹介しましたが、今日は栗きんとんです。「栗金団」はお節料理にのっている料理ですが、今日紹介したいのは漢字で書くと「栗金飩」。岐阜県の東濃地方名産の栗のお菓子です。 中津川市の川上屋さんの物をいただきまし

私たちの会社がある駅は、JR高山本線の坂祝駅（さかほぎえき）と言います。高山方面に一つ進むと、美濃太田駅。 美濃太田は中山道69次の51番目の宿場街の太田宿です。太田宿には、中山道三大難所の一つに数えられた「太田の渡し」

まだ、ちょっと早いような気がしますが、栗の季節がやってきました。来週、母が誕生日なのでお菓子を持って顔を見に行ってきました。 犬山市にもちたけさんという和菓子のお店があります。ここに栗羽二重というお菓子があるのですが、こ

昨日、ご飯の友を考えていた時に、子どもの頃お世話になった瓶詰のなめ茸が思い出されました。アツアツのご飯にそのまま乗せるも良し、お茶漬けにして食べるも良し、本当によく食べました。でも、最近は食卓から姿を消していました。 先

ようやく順番が回ってきました。「辛そうで辛くない少し辛いラー油」品薄状態についてのお詫びという告知が2009年10月14日に桃屋さんから出され、その前後からテレビでも何度も取り上げられて、まぼろし化していた商品がようやく

岩村からの帰り道に必ず立ち寄るお店があります。それがここ。 岐阜県瑞浪市稲津町の中華そば「あきん亭 瑞浪本店」です。ここの味に出会ってかれこれ20年近くになると思いますが、お店はずいぶんきれいになりましたが、味は一向に変

やっぱり今年も行っちゃいました。岩村醸造株式会社様の新酒のお披露目試飲会【蔵開き】１１日は大雪でさすがに来店者様は少なかったようですが、それでもこんな感じでした。 この日のために大切に保管しているお猪口も３回目の出動です